2015.04.15

うめぼし想いな和菓子づくり教室。

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「にっぽんの梅干し展 in 京都」の
「梅であそぶワークショップ」の1つ。
梅干しをイメージした和菓子づくりをしました。

京都市北区に工房をかまえる「日菓」さんを
講師にお招きし、梅干しをイメージさせる
オリジナルの和菓子づくりのワークショップを
開催していただきました。
日菓さんにお菓子のデザインを相談して、
丁寧に作り方を教えてくれます。
みなさんそれぞれ思い思いのたのしい和菓子が
できあがりました。

講 師:日菓さん(和菓子職人)
    ※2016年1月解散

日 時:2015.04.05 11:00~ / 14:00~
会 場:とある古民家
定 員:8名×2回
参加料:3000円

協 賛:小林真美(書家)
    株式会社トノハタ

主 催:BambooCut