2015.05.06

立ち喰い梅干し屋。

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じぶん好みの梅干しに出会える場。
BambooCutが自信をもってオススメできる
16種類の梅干しをご用意しました。

「パンケーキ」や「ポップコーン」「アイス」など、
洋風のお菓子ブームがおこっている表参道。
そんな土地で、はたして和食は勝てないのか。
そんなことを考えながら、梅干しを気軽に食べれる
粋なお店を期間限定でつくりました。

16種類の梅干しは昔ながらのすっぱいものから
ハチミツ漬けのようなあまいものまで。
焼き梅やキムチ梅、さくら梅など、
普段出会うことがむずかしい梅干しまで
バラエティにとんだものを集めました。

築地の老舗「うおがし銘茶」さんご協力のもと、
それぞれの梅干しに合うお茶を選定していただき、
梅干しとお茶のセットで1粒300円で販売。

日本テレビ「スッキリ!」をはじめとする
各メディアにてご紹介をいただきました。
その結果、2週間の開催で約7000粒の梅干しを
食していただく嬉しい結果となりました。

参加:
梅干食品
河本食品
佐々木農園
トノハタ
中田食品
深見農園
松本農園
吉田屋
不動農園
(五十音順/敬称略)

日 時:2015.04.23〜05.06
会 場:表参道ヒルズ
    「OMOTESANDO HILLS POCKT」
来 場:4000人

協 賛:うおがし銘茶

主 催:BambooCut