2020.11.27
いつも立ち喰い梅干し屋をご利用くださり
誠にありがとうございます。
先月より完売となっておりました
吉田屋さんの「石川一号」ですが、
2020年6月に収穫した分が
無事に完成し、お店に届きました。
立ち喰い梅干し屋のカウンターをはじめ、
まかない瓶や、ウメボシカルタでも楽しんでいただけます。
なお、オンラインストア「BambooCut market」でも
ご購入が可能です。
こちらも併せてご利用ください。
引き続き「石川一号」を
よろしくお願いいたします！
2020.11.16
BambooCutの竹内が編集長を務める
アウトドアブランド「LOGOS」のWEBサイト
「月刊LOGOS」がアップされました！
秋といえば、運動の秋。食欲の秋。そして読書の秋。
11月号では、「本」テーマに
12人のお父さんお母さんに「子供に読んでほしい本」を
３冊紹介していただきました！
ぜひ読み終わった後にあなたの３冊も考えてみてください。
教えてくれたお父さんお母さんたち
１ 明峯牧夫さん 料理人
２ クリス智子さん ラジオパーソナリティ
３ 岸本幸孝さん ヘアデザイナー
４ 立川志の八さん 落語家
５ 黒田育世さん ダンサー/振付家
６ 松本じろさん ミュージシャン
７ 小池花恵さん プロデューサー
８ ホセ・フランキーさん イラストレーター/画家
９ 枡田絵理奈さん アナウンサー
10 吉田昌平さん アートディレクター
11 茅野由紀さん ブックハウスカフェ店長
12 倉田貴司さん モックアップエンジニア
2020.11.12
ただいま、立ち喰い梅干し屋のカウンターで
楽しんでいただく「石川一号」と、
まかない瓶の「石川一号」が完売となっております。
そのことに関して、たくさんのお言葉をいただき
誠にありがとうございます。
茨城県大洗町にある吉田屋さんの商品ですが、
もともと生産量の少ない「石川一号」という品種で
2019年６月に収穫し、漬け込んで天日干しをした分が
11月の上旬にすべて終了となりました。
農家さんが一生懸命育ててくださった原料が
すべてなくなったということは
とてもうれしいことだと私たちは思っております！
これもひとえにお客様のおかげです。
本当にありがとうございました。
2020年６月に収穫した「石川一号」は
現在天日干しされ、塩をなじませるために
熟成期間をもうけています。
仕上がりは11月下旬を予定しています。
その準備が十分にできましたら
あらためてご報告させていただきますので
もうしばらくお待ちいただけますと幸いです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
2020.10.16
BambooCutの竹内が編集を務める
アウトドアブランド「LOGOS」のWEBサイト「月刊LOGOS」。
10月号は、図々しくも、お客様を迎え入れ、誇りをもってごはんを提供する飲食店の方々においしさのコツを教えていただきました！図々しくも、LOGOSのグリルを持参して。
ご協力いただいたお店は
中目黒の「もつ焼き でん」
上野の「Fakalò pizza gallery」
学芸大学の「ニノマエ（一）」
の３店舗。
どれも最高においしいお店さんです。
2020.10.01
アウトドアブランドの「LOGOS」が
アウトドアの魅力を紹介しているWEBサイト「月刊LOGOS」。
BambooCutの竹内が編集を務めてから２本目がアップされました！
毎年開催されているLOGOS最大の展示会「THE LOGOS SHOW」。
今年は、コロナの影響で多くの方をお呼びすることができませんでした。
そこで、LOGOS公式YouTubeチャンネルで活躍する「おそロゴス」のおふたりに会場を案内してもらいました。その様子をぜひ、ご覧いください！
撮影はなんと、あの、川島小鳥さんです！
https://www.logos.ne.jp/monthly-logos/116.5/
