おしらせ
【ウメボシカルタ再入荷のお知らせ。】
いつもありがとうございます。
本日「ウメボシカルタ」が再入荷いたしました！
12種類すべて揃いましたので、パーティセットもご購入可能です。
ぜひ、立ち喰い梅干し屋やオンラインストアにて
ウメボシカルタをお楽しみください！
オンラインストアはこちら↓
(BambooCut Market (shop-pro.jp))
瓦ばん
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よむもの
『梅子日記』梅酢はあがってきましたか？
こんにちは！
もうそろそろ梅酢がしっかりとあがってきた頃かと思います！
梅酢があがりきったら
重石を外していただき、梅がうまく梅酢の中に浸かるよう、
手でやさしく梅の並びを整えてあげてください。
梅がうまく梅酢の中に浸からない場合は、
少し重石を軽くした上で、引き続き重石をしていただいて大丈夫です！
そして、樽のフタを閉めてください。
ホワイトリカーで再度フタを消毒するとより安全です。
カビが発生していないか、たまに様子を見てあげてくださいね！
このあとの梅仕事は「天日干し」です。
梅干し完成まで、もう少し！
直射日光を避けた常温の場所にて保管し、
わくわくしながら「梅雨明け」を待ちましょう！
天日干しのYouTube Live配信もやる予定なので、
楽しみにしていてください！
梅干しづくり教室のアーカイブも残していますのでぜひっ！
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①
【LIVE】梅子の梅干しづくり教室 梅子500gをつける会
2021年6月11日（金） 20:00-
URL：https://www.youtube.com/watch?v=C8geAmpwesA
②
【LIVE】梅子の梅干しづくり教室 梅子1kgをつける会
2021年6月12日（土） 11:00-
URL：https://www.youtube.com/watch?v=sRfiOax8g9Y
③
【LIVE】梅子の梅干しづくり教室 梅子3kgをつける会
2021年6月12日（土） 16:00-
URL：https://www.youtube.com/watch?v=IKV4ndqVpWM
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月刊LOGOS
「月刊LOGOS」
せっかくだし、アウトドア。
VOL.125
2021.06.15
なかなか落ち着くことのない毎日。「非日常」と言われていた昨年から一年以上がたち、もはや今を「日常」として受け入れてながら、この生活のなかでのEnjoy!を探す人も多いことでしょう。こう言っちゃなんですが、いっそのこと「せっかくだから」と考えて、アウトドアをはじめてみませんか？もうすこし辛抱した後の「準備」として、新たなEnjoy!に踏み出すための「？」を、月刊LOGOS編集部がロゴスショップのスタッフを中心に質問しました！しかも、「大喜利風にお答えいただけると～」なんて無茶ブリもあったり、なかったり（笑）。梅雨ニモマケズ、風ニモマケズ、あかるくお答えしていきま～す！
撮影／関暁（一部写真を除く） 編集・文／竹内順平（BambooCut）
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