スカイツリーの麓、東京ソラマチにある
「立ち喰い梅干し屋」では、スタッフを大募集中！
・・・と、その前に
「立ち喰い梅干し屋」の姉妹店、
江戸の風を感じる東京・浅草の「梅と星」でも
スタッフを大募集中です！！
詳細は、梅と星のホームページで！
梅と星のHPは、
こちら＞＞https://ume-hoshi.jp/
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まずは、ご応募いただくみなさまに
立ち喰い梅干し屋とはいったいどんなお店なのか
知っていただきたくご説明をさせていただきます。
梅干しの魅力を存分に楽しんでもらう場所、
それが「立ち喰い梅干し屋」です。
日本にはたくさんの梅干しがあります。
かれこれ、全国300種類以上の梅干しをたべ歩き、
「自信をもってオススメしたい梅干し」だけを厳選。
そして、お客さまの好みを聞きながら、
数十種類の中から選んだ至極の梅干しと
その梅干しに合うお茶を味わっていただきます。
東京には世界中のおいしいものが
集まってくると思っていましたが、
全国で出会ったおいしい梅干したちは
まったく見たことがなかったのです。
「これ、どこに売ってるんだ・・・？」
そんなおいしい梅干したちと、
「出会える場所がないんだ」と思いました。
「たかが梅干し、されど梅干し」
梅干しの価値観を変えてもらうためにぼくたちに
いったいなにができるのか。
その答えは、
梅干しに集中できる環境づくりに
とことんこだわることで、
梅干しのもっている魅力と「粋」を
お客さんにおもいっきり感じてもらうことです。
「立ち喰い梅干し屋」で大切にしていること、
それは、お客さまとの「コミュニケーション」。
十数種類の梅干しの中から、
どんな梅干しがお好みなのか、
すっぱさ、甘さ、味、色、大きさ、特徴・・・
お客さまからじっくりと聞きながら、
それぞれの好みにあった梅干しを選びます。
お茶にもこだわっています。
静岡の島田にある「つきまさ」さんに
すべての梅干しを試食していただき、
それぞれに合うお茶を選んでいただきました。
ぼくたちはおいしいお茶の淹れ方も教えてもらい、
一杯ずつ急須で丁寧に最高のお茶を淹れています。
とにかく、梅干しの魅力を存分に伝えたい。
そして、
梅干しひとつで喜んでもらえたり、
梅干しひとつで楽しんでもらえたり。
梅干しでできる「うれしい」をとにかく追求する。
そんな場所で一緒に働いてくれる
新しいスタッフを募集します！
梅干しが大好きな人はもちろん、
梅干しが嫌いな人でもいいんです！
それが武器になると思います。
なによりも
アイディアを出すことが大好きな人が必要です！
●雇用形態
アルバイト
（正社員をご希望の方は別途ご相談ください）
●募集人数
２名程度
●立ち喰い梅干し屋の仕事内容
・会話／
立ち喰い梅干し屋においてもっとも重要なのが、
お客さまとのコミュニケーションです。
会話が上手でなくてもかまいません。
お好みの梅干しに出会えるよう、
自分なりに手助けをしていただきます。
・立ち喰い／
梅干し、お茶、お茶のお酒、梅茶漬け。
お客さまの好みに合わせて、
ご提供してただきます。
ひとつひとつを丁寧に。
急須でお茶をいれるので、
最初は戸惑うかもしれませんが、
1から教えますのでご安心ください。
・販売／
立ち喰い以外にも、梅干しの瓶詰めや
選んで遊ぶウメボシカルタ、備え梅など
さまざまな商品を販売します。
レジ対応やお悩みの方への対応を
行っていただきます。
●応募資格
18歳以上
●勤務時間
8:00～22:00
（内、休憩1時間、実働7〜8時間程度、2週間毎のシフト制）
週3～5日程度
下記シフトパターンで勤務できる方
シフトパターン（基本）
平日
A：8:00-17:00（休憩1h）
B：9:00-18:00（休憩1h）
C：13:00-22:00（休憩1h）
D：13:00-22:00（休憩1h）
E：13:00-22:00（休憩1h）
土日祝日
A：8:00-14:00
B：9:00-18:00（休憩1h）
C：12:00-21:00（休憩1h）
D：13:00-22:00（休憩1h）
E：16:00-22:00
F：10:00-19:00（休憩1h）
●営業時間
10:00-21:00／年中無休
●給与
時給1200円～（土日祝日時給50円UP）
※2023年10月1日より基本時給アップ↓
時給1300円～（土日祝日時給100円UP）
●待遇
交通費全額支給、従業員割引制度、
社会保険、雇用保険、労災保険、土日祝日手当
●研修
1ヶ月程度
●勤務開始日
応相談
●勤務地
立ち喰い梅干し屋
東京ソラマチ４F
東京都墨田区押上１丁目１－２
最寄駅：地下鉄「押上」駅
●応募受付期間
応募人数が上限に達し次第受付終了
●応募する
順次、メールで面接のご案内をいたします。
↓
●順次、面接で選考
↓
●採用
↓
●勤務開始
「立ち喰い梅干し屋」にて勤務開始
下記の「応募フォーム」に
必要項目を記入の上、ご応募をお願いいたします。
面接時に履歴書をお持ちいただきます。
※採用定員になり次第、予告なく募集を終了させていただく場合があります。ご了承ください。
応募情報の取り扱いについて
～必ずご確認ください～
応募情報の内容については、応募者自らが責任を
負うものとし、虚偽の内容に基づいた応募や、
不正なアクセス、公序良俗に反する行為、
第三者の権利を侵害する行為、その他法律、
法令に反する行為をしないものとします。
採用選考後は、返却いたしませんので、
あらかじめご了承ください。
採用選考および入社手続きに必要な範囲で利用し、
法令で定められる場合をのぞき、
ご本人の同意なく、第三者に提供したり、
他の目的では利用することはありません。
また、選考結果に関してのご質問にはお答えしかねます。
ご了承ください。
ご不明な点は
work@bamboo-cut.jpまで、
メールでお問い合わせください。
採用担当/株式会社バンブーカット 切替瑶太
