「気仙沼漁師カレンダー2024」の発売を記念して、
“お披露目展”を梅と星２階・うわのそらで開催します。
撮影は写真家・瀧本幹也さん。
額装入りの大判プリント１枚とカレンダーの現物が
壁一面に展示しています。
また、過去10作分の気仙沼漁師カレンダーも
すべてご覧いただくことができます。
場所：浅草・梅と星２階“うわのそら”
会期：2023年9月7日（木）〜24日（日）
休み；月曜日
時間：9:00〜17:00
気仙沼漁師カレンダーについては
【公式HPを】ご覧ください。
VOL.134
2022.03.15
今年もやってまいりました！ たまにはラフに、たまにはラクする「コンビニにあるもんで」の「２」でございます！ 正直に申し上げます。コンビニにあるものでこんな美味しくされた日には、料理店に怒られるんではなかろうか⁉︎ そんな“11のレシピ”をチビりながら勇気を振り絞って、みなさんにご提案つかまつりまする！ ラクして美味しいを作りたい欲望の世界へ、どうぞご入店くださいませ！
レシピ・調理／山田英季（and recipe） 調理アシスタント／小池花恵（and recipe） 撮影／関暁
編集・文／竹内順平（BambooCut） アートディレクション／ナカムラグラフ ウェブデザイン／Rhino inc.
（動画：52秒）
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくおねがいします。
昨年は「立ち喰い梅干し屋」がオープンし、
さらに飛躍しよう！という予定の年でした。が、
バッチリのタイミングでコロナがおとずれました。
イベントを生業にしていた私たちにとっては
影響が多く、どう付き合っていけばよいのか
いわゆるBambooCutのニューノーマルとは何か。
その答えを考えさせらる日々でした。
「体験」を大切にしたい私たちのニューノーマルは
正直、まだ見つかっていません。
ただ、コロナのおかげと言っていいのか、
デジタルの発達と浸透はものすごい勢いでした、
その分「アナログ」の大切さにも、
たくさんの人が頭ではなく心で感じたと思います。
BambooCutは、この「アナログ」を大切に。
そして追求することを絶やさずに。
梅干しや様々なものを通して、
「楽しい」を伝えていけたらと思います。
2021年も、よろしくお願いします。
株式会社バンブーカット
代表 竹内順平
