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2023.03.06

イベント

いりこの “やまくに” POP UP SHOP
＆お味噌汁のワークショップ
▶︎3月14日～26日　＠梅と星

香川県のいりこ屋“やまくに”さんのPOP UP SHOPを浅草・梅と星で開催します！

みなさんは「いりこ」ってご存知ですか？
東日本では「煮干し」と言いますが、
西日本では「いりこ」と呼ばれています。

香川県で商いをしているやまくにさんは
明治弐拾年の創業以来100年以上、
瀬戸内海で穫れるいりこを見極めてきました。

いりこの選別、部位の解体は1匹ずつ手作業。

手から手へ受け継がれた確かな目とこだわりで
安心安全な食品造りに努めていらっしゃいます。

そんなやまくにさんの商品たちが
浅草の「梅と星」にPOP UP SHOPとしてやってきます！

会期中の3月24日の夜には
「おいしい味噌汁をつくって食べよう！」
というワークショップも開催します。

いりこでおいしいお出汁のとり方を一緒に学んで、
お味噌汁をみんなで一緒につくり、
羽釜で炊いたごはんと梅干しとともに味わいます。

身体にしみる素朴なごちそうを体験してください！

photo: 衛藤キヨコ

いりこの“やまくに”POP UP SHOP！

開催日：2023年3月14日（火）～26日（日）
定休日：月曜日
時　間：9:00～17:00
会　場：梅と星・２F（東京都台東区浅草2-2-4）

いりこの“やまくに” ワークショップ
「おいしい味噌汁をつくって食べよう！」

開催日：2023年3月24日（金）
時　間：18:00 開始（20:00 終了予定）
会　場：梅と星（東京都台東区浅草2-2-4）
参加料：3,850円（税込）※おみやげ付き
定　員：８名（要予約）

予約方法：
梅と星のお問い合わせ用先
メール／ume-hoshi@bamboo-cut.jpまで
●お名前
●人数
●電話番号
を記載してメールをお送りください。

先着順でのご案内となります。
満席になりましたら受付終了とさせていただきます。

2024.04.02

イベント

初開催！
梅干しづくりキット梅子の
『UMEKO MUSEUM』
＠梅と星“うわのそら”
▶︎2024.4.9〜5.6

　
　
今年もBambooCutが制作する
だれでもおいしく梅干しづくりキット
『梅子』2024 と
いろいろうれしい梅酒づくりキット
『梅助』2024 がやってきます！

　

　

それを記念して、
梅子による、梅子が主人公の、梅子のイベント
『UMEKO MUSEUM』を
浅草・梅と星の２階“うわのそら”にて初開催！
入場は無料なので、ぜひ、ぜひ、
梅子に会いに来てほしいんです！
　
　

　
ということで、ここからは
今回のイベントの詳細を“梅子”に
説明してもらおうと思います！

よろしく！　梅子！
　

　
はじめましての人も
ひさしぶりの人も
こんにちは、梅子だよ！

UMEKO MUSEUMでなにをするのか
みんな紹介していくよ〜！
　

　
⚫︎梅干しバターポップコーン
　

　
まず、知っておいてほしいのは、
今回のイベントのために
やみつきになる梅味のポップコーンを
つくっちゃったんだ！

会場で販売するから、
ポップコーン片手にたのしんでね。

とにかくおいしいから！
梅子のおすすめだからー！
　

　
⚫︎梅助でつくった梅酒
　

　
梅子の大親友・うぐいすの梅助。
いろいろうれしい梅酒づくりキット
「梅助」でつくった梅酒も販売するよ！
呑みながらゆっくりと会場をたのしんでね。
　

　
⚫︎梅子のこといろいろ
　

　
だれでもおいしく梅干しづくりキット梅子が
どんな商品なのかを知ってもらうための展示。
梅干しのおいしいつくり方を掲載してるよ。
会場にはBambooCutのスタッフもいるから
質問などあれば、気軽に声をかけてね！
　

　
⚫︎MY梅干し活用レシピ
　

　
キットに付属している説明書きの本には
and recipeの山田英季さんにつくってもらった
梅干しをつかったレシピを３つずつ
毎年のせているんです。
　

　
梅子のはじめての販売は2018年で、
今年でなんと７年目になりました！（パチパチ）
会場では、過去６年の「全18レシピ」を
スマホで撮影して持ち帰れるように
まとめて展示をしてるから、
バシャバシャ写真をとってね！
　

　
⚫︎梅子グッズ大集合！！
　

　
今回のイベントのために梅子のグッズを
たくさんつくったよ！
梅干しづくりのキットだけでじゃなくて、
様々なシーンで梅子があなたのおそばに！
　

　
＜販売予定のグッズ一覧＞

・梅子ステッカー（３種）
・梅子がいっぱいフレークシール
・チャームつきだよんボールペン
・梅子のゆらゆらグラス
・お弁当には梅干しだよねランチトート
・すっぺー！Tシャツ（２色）
・うめぼし？トレーナー
・いただきますのエプロン
・梅子ガチャガチャ（アクリルキーホルダー）
　

　
そして、

・梅子の梅干し（１粒入）

も特別に販売いたします！！！！！
　

　
とにかく梅子！
ひたすら梅子！
ぜひ、浅草・梅と星まであそびにきてねー！

こころよりお待ちしてます！！
　

　

だれでもおいしく梅干しづくりキット
“梅子2024” 発売記念！

『 UMEKO MUSEUM 』

日　程：2024年4月9日（火）～5月6日（祝・月）
お休み：15日・22日
時　間：10:00～17:00
入　場：無料
会　場：浅草・梅と星２階“うわのそら”
〒111-0032 東京都台東区浅草2-2-4

　

　
だれでもおいしく梅干しづくりキット
『梅子』2024

＜販売ページはこちら＞
▶︎BambooCut market

　

　
いろいろうれしい梅酒づくりキット
『梅助』2024

＜販売ページはこちら＞
▶︎BambooCut market

　

2023.05.17

イベント

熊野米の田上さんがやってくる！
『タガミトゥナイト』
- CURRY RICE & BAR -
▶︎6月1日〜3日＠梅と星

梅と星のお米は紀州の熊野米をはじめ、
山形県のつや姫と北海道のななつぼしの
３種類をオリジナルでブレンドしています。

そのベースとなる「熊野米」をつくっているのが
和歌山県田辺市の米農家であり米屋さんの
株式会社たがみの代表の田上雅人さんです。

撮影：衛藤キヨコ（上記２枚）

“田辺の太陽”と呼ばれるその男の
愛称は「まーくん」。

普段は米を育て、米を販売する田上さんは、
様々な活動をされています。

そのなかでも最近では、
地元の人気カレー屋「れんが屋」を
後継者として店主から受け継ぎ、
地元から変わらず愛されるお店となっています。

知り合いの数は米粒よりも多く、
一度でも田上さんに田辺市を案内された人は
田辺市の魅力と“まーくん”の明るさの虜となり
何度も何度も田辺市に通ってしまい、
気づけば「第二の故郷」のようになっています。

今回、そんな田上雅人さんが
浅草の「梅と星」にやってきます！

メニューは至ってシンプル。
田上さんがれんが屋でつくっている
「カレーライス」。
もちろん“ライス”は
梅と星の羽釜で炊いちゃいます。

そして、田辺市のクラフトビール
「ボイジャービール」もご用意。

さらに田辺市は梅どころ「紀州」ですから、
南高梅でつくられた「梅酒」もご用意します。

６月１日〜３日の夜は
“まーくん”に会いにきませんか！？
浅草「梅と星」でお待ちしております！

紀州から熊野米の田上さんがやってくる！
『タガミトゥナイト』
CURRY RICE & BAR

会期：2023年6月1日（木）〜3日（土）
時間：18:00〜21:00
会場：浅草「梅と星」（東京都台東区浅草2-2-4）

※チャージ料として1000円（税込）を頂戴します。
かわりに梅酒を１杯サービス＆お米のお土産付です。
（カレーやお飲み物は別料金となります。）

※混雑時、お２階になる可能性がございます。
田上さんが回遊しますのでご了承ください。

2022.12.22

イベント

新年早々に気仙沼の名店・斉吉商店さんの〈鼎・斉吉〉が浅草の「梅と星」にやってきます！

新年最初のイベントのご案内です！

なんと、気仙沼の名店・斉吉商店さんの〈鼎・斉吉〉が「梅と星」にやってきます！

お昼は地魚をつかった海鮮丼！
夜はコース料理（要予約）をご用意しています。

会期は以下の通りでございます。

●お昼は予約なしでご来店いただけます。

●夜は〈要予約〉なのですが、今回は斉吉さんのお客様へ先行のご案内をさせていただき、満席となっております。何卒ご了承ください。

1月12日（木）昼・夜（夜満席）
1月13日（金）昼・夜（夜満席）
1月14日（土）夜のみ（夜満席）
1月15日（日）夜のみ（夜満席）

12日と13日のお昼の営業は
11時〜14時（L.O）

となっています。
梅と星の通常営業時のお食事はお召し上がりいただけませんので予めご了承ください。

★お料理について

【昼メニュー】
●鼎・斉吉の海鮮丼　3000円（税込）
気仙沼の地魚中心に６～８種類ほどのネタの海鮮丼です。
鮮度はもちろん、ネタそれぞれに持ち味を引き出す手当てをしてご用意します。

●鯛の胡麻漬け丼（味噌汁・梅干し付き）2500円（税込）
国産の真鯛を特製の胡麻漬けタレで漬に仕上げました。後半はお出汁で鯛茶漬けでどうぞ。

【夜メニュー】
●鼎・斉吉コース　5500円（税込）　※要予約／満席

鼎・斉吉のコース料理　気仙沼の地魚をメインに、出来立て一番のおいしさをお楽しみください。

□斉吉のさんま出汁のお椀もの
□気仙沼の地魚のお刺身
□気仙沼産アジフライと蟹クリームコロッケ
□継ぎ足しの煮タレで炊く名物の「煮魚」
□梅と星の羽釜で炊いたご飯と味噌汁
□甘味

※お椀物、刺身はこんな感じです。仕入れによって変更になる場合がございます。
※お飲み物は別料金となります。

以上です。
ぜひ、お昼にお越しいただけますと幸いです。浅草で新鮮な気仙沼自慢のお魚たちを堪能してください！

心よりお待ちしております。

2023.01.18

イベント

- 梅と星 × 服部奈緒 -
『浅草ご利益ライヴ』

梅と星、初の音楽ライブを開催します！

梅と星のテーマソング「最後の晩餐」を歌ってくれている、浅草生まれ浅草育ちのシンガー服部奈緒さんの初のワンマンライブを
なんと梅と星で行うことなりました！

今回は梅と星らしく、梅干しとお茶つきチケットとなっております。先着20名限定のライブです。

一度歌声を聴けば、虜になること間違いなし！
おもしろ可愛いキャラクターも魅力的な服部奈緒さん初のワンマンライブに、ぜひぜひお越しくださいませ！

-梅と星 × 服部奈緒-
『浅草ご利益ライヴ』

■ 日にち
　 2023.2.25(土)
■ 時間
　 18:00開場／19:00開宴
■ 料金
　 3500円(選べる梅干+お茶付き)
■ 会場
　『梅と星』
　〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2-4
■ 定員
　先着20名
■ ご予約
　メール／naohattori0326@gmail.com
　または
　服部奈緒各SNSメッセージまで
　 ※お名前と枚数をお送りください。

■ 服部奈緒プロフィール

東京の下町、浅草にある民謡酒場の長女として生まれ育ち幼少時代から音楽と庶民の会話や感情に囲まれて育つ。
ギミックを用いて痛烈な表現を回避しつつも、リスナーの共感を呼ぶリリック、服部が今こそ歌いたいことは「だれかの大丈夫じゃない日に、ちょっとだけ希望になれるような音楽」。
学生時代に名門アカペラサークルに所属、そのリードボーカリストとして全国大会への出場経験もある。
「服部奈緒」が満を持して、シングル「部屋着はグレー」で「Shinobu Kawashima」からの楽曲提供、「友重悠」、「カワコウ」(河内孝太)らのサポートを受け、ソロ・アーティストとしてマイクを握った。